Due giorni fa era il compleanno del mio ragazzo e questa è la torta che ho creato per l'occasione...
Ho realizzato una torta Manuela con questa crema al cioccolato (ho apportato qualche modifica,ho messo la metà del glucosio e ho aggiunto un po' più di latte...) e una camy cream più golosa,ovvero anzichè aggiungere il latte condensato liquido l'ho fatto bollire ed ho ottenuto una sorta di caramello mou.Poi ho ricoperto con panna.Le decorazioni sono in pdz.Una torta da leccarsi i baffi...In molti hanno voluto il bis .-)
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