4 uova
250 g di zucchero
250 g di olio di semi
500 g di farina
6 cucchiai colmi di latte
aroma al limone
1 bustina di lievito
400 g di ciliegie
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero.Aggiungere a filo l'olio di semi e mescolare.Aggiungere la farina e mescolare,in seguito il latte e l'aroma al limone.
Tagliare le ciliegie in piccoli pezzi,unitele al composto, magari leggermente infarinate per evitare che affondino nell'impasto,e per ultimo il lievito.Versare il composto negli stampi.Cuocere in forno a 180° per circa 20 min.
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